会议概括

关于举办第三届中国面条制品产业发展论坛
暨中国粮油学会面条制品分会第一届三次理事会的通知

各有关单位:
       当前我国正处于产业结构调整的关键时期,为切合行业的发展现状及未来趋势、企业关注的热点与难点问题,带动面条制品行业的科技创新,促进面条制品企业发展和产业结构调整,从而帮助企业解决困难与实际问题。中国粮油学会面条制品分会定于2017年6月19—20日在安徽省蚌埠市举办“第三届中国面条制品产业发展论坛暨中国粮油学会面条制品分会第一届三次理事会”。现将会议事项通知如下:
指导单位
       中国粮油学会
主办单位
       中国粮油学会面条制品分会         中国粮油发展网        中国面网
承办单位
       中禾坤谷粮油科技(北京)有限公司        深圳市配天机器人技术有限公司
协办单位
       河南工业大学      武汉轻工大学       江南大学        江苏大学       青岛宝佳自动化设备有限公司      青岛海科佳电子设备制造有限公司
会议时间
      2017年6月 19—20日(6月18日全天报到)
会议地点
      安徽省蚌埠市水利和顺大酒店(蚌埠市禹会区东海大道5183号)
拟邀请领导、专家及课题
      张桂凤    中国粮油学会理事长
      王瑞元    中国粮油学会首席专家
      胡承淼    中国粮油学会常务副理事长
      面条制品生产的质量安全保障
      卞科       河南工业大学副校长、教授、博士生导师 中国粮油学会面条制品分会会长
      面条产业的传承与技术创新
      周惠明    博士 江南大学教授、博士生导师
      关于挂面研究和新产品开发的一些认识和思考
      陆启玉    河南工业大学教授、博士生导师
      热能微孔化食品加工技术和应用展望
      李豫州    博士 原河南工业大学教授 美国WONTON食品公司高级副总裁
      面粉特性与面条品质关系
      郑学玲    博士 河南工业大学教授、博士生导师
      冷冻熟面工业化加工过程中的品质调控
      朱科学    博士 江南大学教授、博士生导师
      多一种杂粮 多一份健康
      徐斌       博士 江苏大学教授、博士生导师
      定科学标准 做特色产品
      王学东    博士 武汉轻工大学教授
      全麦挂面开发的机遇与挑战
      谭斌       博士 国家粮食局科学研究院研究员
      挂面装备的现状与发展趋势
      李世岩    博士 中国包装和食品机械有限公司副总经理、研究员
      新工业化时代↹装备创新
      刘晔东    深圳市配天机器人技术有限公司总经理
      注:本届论坛还将邀请相关国际专家针对行业问题进行交流

会议内容
      1、 专题讲座
      2、 针对企业提出的热点难点问题进行主题解读
      3、 新设备现场观摩
参会范围
      相关院校、科研机构、面条制品加工企业、面条制品设备企业、检测化验设备企业。
参会费用
      1、会务费1200元/人,学生代表600元(含资料费、餐费);
      2、洽谈台3000元/个;
      3、协办单位30000元/家;
      4、室外拱门3000元/个;
      5、会刊彩页2000元/页;
联系方式:
      郑学玲 13633710119      王学东 15608637830
      徐   斌 13815173399      朱科学 13914100560
会 务 组:
      吴英峰 13911662987      王   涛 13573226998
      姚瑞瑞 13436934521      赵洪燕 18201098912
      梁艳雪 13853411921
      邮 箱 zglyfzw@163.com      传 真 010-64838729
组委会:
      主 任:卞   科    河南工业大学副校长、教授 中国粮油学会面条制品分会会长
      成 员:王晓曦   丁文平   陆启玉   谭   斌   周惠明   陈克明   魏燕超   柳先知   王春娥   王学军   魏明东   王   刚   
                 甘   平   李   强    魏建功   马胜华   武永生   张学军   薛庆林   夏春秋   高明作   刘晔东
      秘书长:于俊波
      副秘书长:郑学玲   王学东   徐   斌   朱科学   吴英峰

图片集锦
大咖云集

卞科简介:现任河南工业大学副校长,教授、博士生导师 、中国粮油学会面条制品分会会长。 长期从事粮食及制品储藏与加工方面的教学和科研工作,先后发表学术论文130余篇,出版著作7部,获授权专利7项,获省部级以上科技成果奖10项(其中,国家科技进步一等奖1项,国家科技进步二等奖1项。

周惠明简介: 江南大学教授 博士生导师,中国粮油学会常务理事,食品分会副会长,面条制品分会副会长。 长期从事粮食精深加工、主食及方便食品研究,以及粮食资源开发与利用领域的教学与科研工作,承担、完成了多项国家和省部级科研项目,近年来发表学术论文20余篇(其中SCI收录10篇),获授权发明专利10余项。

       

陆启玉简介:河南工业大学教授、博士生导师,中国面制品学会专家委员会成员、中国粮油学会食品分会常务理事。 先后主持并完成国家级重大课题4项,发表专业论文120余篇。先后主编了《食品工艺学》、《方便面生产技术》、《挂面、方便面生产技术大全》、《方便食品加工工艺与配方》等10余著作。

李豫州简介:从事谷物及食品加工技术和装备研究。曾任河南工业大学教授。现任美国WONTON食品公司高级副总裁,北京腾威机械有限公司董事长。

       

郑学玲简介:教授、博士生导师,中国粮油学会面条制品分会副秘书长,中国粮油学会食品分会常务理事等。 主要从事粮食品质与加工方面教学、研究与技术推广工作。主持及参与国家和省级课题15项,获国家及省部级科技奖励7项,国家及省级教学成果奖2项,获得授权发明专利5件,主编教材2部,发表文章100余篇,其中SCI/EI收录20余篇。

朱科学简介:博士,江南大学食品学院教授,博士生导师。中国粮油学会面条制品分会常务理事兼副秘书长、中国粮油学会面条制品分会专家委员会委员、中国粮油学会食品分会常务理事。 长期研究小麦产后精深加工和传统面制主食的品质调控。发表学术论文近200篇,其中SCI论文70余篇,申请国家发明专利30余项,授权25项,已转让企业10项。

       

徐斌简介:江苏大学食品与生物工程学院教授、博士生导师,主要从事面条加工、粮食副产物深加工技术研究与装备开发。 近五年,承担国家级和省级科研项目16项;获得省、部级科技进步二等奖3项,申请国家发明专利36项(已授权22项),在国内外期刊发表研究论文70余篇。

王学东简介:武汉轻工大学教授,主要研究方向为面制食品开发及粮食副产品综合利用。目前已发表学术论文40余篇。 主持国家农业转化资金、国家星火计划项目、国家863子项目、湖北省自然基金项目,武汉市攻关计划等科技项目10余项。完成的科研项目中,3项科研成果经鉴定达到国际先进水平,4项获得省部级科技进步奖。

       

谭斌简介: 谭斌 研究员,工学博士 粮食加工研究组组长,美国康奈尔大学高级访问学者。主要从事全谷物加工与营养,传统主食现代化及方便食品等方向的研究工作,先后在国内外期刊上发表学术论文100余篇;组织或参与编写《现代粮食辞典》、《粮油加工学》、《粮油食品营养与健康知识》等科技书籍6部;获授权国家发明专利8项;获省部级科技奖励6项,其中技术进步一等奖2项,曾获中国食品科学技术学会科技创新奖--杰出青年奖

李世岩简介: 现任中国农业机械化科学研究院中国包装和食品机械有限公司副总经理、研究员,中国粮油学会理事。1993年至2007年在日本长期从事食品加工技术的研究和设备研发,2007年回国工作,取得挂面干燥方面的相关专利7项,发表挂面干燥方面的论文14余篇。是我国面制品行业的著名专家,为我国面制品工业的技术进步作出了较大地贡献。

刘晔东,深圳市配天机器人技术有限公司总经理,中国粮油学会面条制品分会副会长。1994年至今从事自动化装备的研发工作,获得专利三十多项。

 
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